nůž na šunku/kebab

nerezová ocel/plast barevné rozlišení rukojeti dle hygienických HACCP norem černá rukojeť - univerzální použití zelená rukojeť - ovoce/zelenina bílá rukojeť - pečivo a mléčné výrobky hnědá rukojeť - vařené maso červená rukojeť - syrové maso žlutá rukojeť - syrová drůbež